Sabine Schreiner - gut essen - beschwingt leben
Cremige Brokkolisuppe

Cremige Brokkolisuppe

von | Okt. 4, 2020 | Rezepte

Eine feine Suppe geht immer! Diese leckere Brokkolisuppe mit Kokosmilch und Mandelmus schmeckt zu jeder Jahres- und Tageszeit. Wie wäre es, mal wieder den Suppenlöffel zu schwingen und diese cremige Suppe mit Mandelmus und Kokosmilch zu probieren?   Zutaten:  (2...
Bunter Radieschensalat

Bunter Radieschensalat

von | Aug. 7, 2020 | Rezepte

Herrlich erfrischend und wunderbar als Grillbeilage! Nicht nur zur Brotzeit im Biergarten passen Radieschen gut. Auch als Grillbeilage schmecken sie prima und geben einen richtigen Frischekick. Sehr lecker ist auch die Kombination mit Kartoffeln. Radieschen enthalten...
Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit roten Linsen

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit roten Linsen

von | Juni 21, 2020 | Rezepte

Ein Auflauf Rezept – schnell und lecker! Probier doch einmal diesen feinen vegetarischen Auflauf! Er enthält nicht nur gesundes Gemüse, sondern durch die Linsen auch pflanzliches Eiweiß, das für unseren Körper wertvoll ist.   Zutaten: 2 Kohlrabi2 große...
Curry geht immer!

Curry geht immer!

von | Nov. 24, 2019 | Rezepte

Hier kommt eine richtig leckere Variante mit Roten Beten und Kartoffeln! Saison für Rote Bete, die übrigens reich an Kalium, Folsäure, Vitamin B und Eisen sind, ist der Herbst und Winter. Warum nicht mal ein wärmendes Curry mit Roten Beten ausprobieren, das durch...
Aromatische Zwetschgensauce

Aromatische Zwetschgensauce

von | Aug. 18, 2019 | Rezepte

Die Zwetschge, nicht nur für Kuchen und Kompott geeignet! Von Juli bis Oktober hat dieses Steinobst Saison. Zwetschgen sind beliebt als Frucht für Kuchen, Kompott und zum „so-Essen“. Sie enthalten Pektin und Zellulose als wasserlösliche Ballaststoffe und gelten daher...