Cremige Brokkolisuppe
Herbstzeit ist Suppentopfzeit! Diese leckere Brokkolisuppe mit Kokosmilch und Mandelmus lässt uns gut in den Herbst starten, der mit etwas kälteren Temperaturen daherkommt. Jetzt ist es Zeit, den Suppenlöffel zu schwingen und sich mit leckeren Suppen zu wärmen. ...
Bunter Radieschensalat
Herrlich erfrischend und wunderbar als Grillbeilage! Nicht nur zur Brotzeit im Biergarten passen Radieschen gut. Auch als Grillbeilage schmecken sie prima und geben einen richtigen Frischekick. Sehr lecker ist auch die Kombination mit Kartoffeln. Radieschen enthalten...
Curry geht immer!
Hier kommt eine richtig leckere Variante mit Roten Beten und Kartoffeln! Saison für Rote Bete, die übrigens reich an Kalium, Folsäure, Vitamin B und Eisen sind, ist der Herbst und Winter. Warum nicht mal ein wärmendes Curry mit Roten Beten ausprobieren, das durch...
Aromatische Zwetschgensauce
Die Zwetschge, nicht nur für Kuchen und Kompott geeignet! Von Juli bis Oktober hat dieses Steinobst Saison. Zwetschgen sind beliebt als Frucht für Kuchen, Kompott und zum „so-Essen“. Sie enthalten Pektin und Zellulose als wasserlösliche Ballaststoffe und gelten daher...