Blumenkohl-Couscous

Blumenkohl-Couscous

wie wäre es mit einem besonders Vitamin C-reichen Couscous? Der rohe Blumenkohl macht´s möglich! Wann haben Sie das letzte Mal Blumenkohl gegessen? Hier kommt der Beweis, dass Blumenkohl nicht langweilig schmecken oder in einer dicken Sauce ertränkt werden muss. Er...
Aromatische Zwetschgensauce

Aromatische Zwetschgensauce

Die Zwetschge, nicht nur für Kuchen und Kompott geeignet! Von Juli bis Oktober hat dieses Steinobst Saison. Zwetschgen sind beliebt als Frucht für Kuchen, Kompott und zum „so-Essen“. Sie enthalten Pektin und Zellulose als wasserlösliche Ballaststoffe und gelten daher...